如何培養飲食習慣

  如何培養飲食習慣

改變的開始

很多人一想到要『飲食控制』就會覺得這是一件很麻煩的事，因為想到要忌口要計算熱量，還有許多食物不能吃。

但其實並不難，因為與其說『飲食控制』倒不如說先『改變飲食方式』，改變飲食方式的要點就是以原型食物為優先考量當第一首選，且要乾淨不能有過多的調味料為主。

一開始要強迫自己直接改變成完全以原型食物為主確實有些困難，建議一般新手從一週７天挑選２天來飲食控制，後面再變成一週３天，接著循序漸進。

堅持到最後你會發現每天都在飲食控制，但這樣的方式並不是一個很理想的狀態，因為長期下來人們的心理會變得越來越壓抑，而身體也會開始產生停滯期，我們總有一些自己想吃的食物卻又不能吃，所以以一個禮拜７天開始計算，設定一餐欺騙餐在自己出去玩的日子好好享用，一般人都是以 10 天去做計算，而我自己本身偏向于偏愛美食的人，所以會以一個禮拜為主。

也是為了讓我能夠在『減脂期間』跟『飲食控制期間』防止自己暴飲暴食，適當的去享受，對自己的心理與身理都會有很大的幫助。

但要記得喔！！是『欺騙餐』不是『欺騙日』，很多人都會搞錯認為欺騙餐就是那一天可以隨便亂吃，但事實上並不是這樣的，『欺騙餐』最大的用意就是讓你吃一餐大餐的來犒賞自己，才有更多的動力去做好『飲食控制』跟『減脂』。

什麼是欺騙餐?

簡單來說你長期都在飲食控制，而身體會自認為（我現在熱量不夠了，需要儲存養份）而導致新陳代謝降低、消耗卡路里變慢、囤積脂肪儲存能量。

欺騙餐的用意就是讓身體知道說，咦～身體有補給進來了，不會因為熱量不夠刻意去儲存養份，不管是身體還是心理都有幫助。＜延伸閱讀欺騙餐＞

原型食物是什麼?

沒有什麼加工流程，並且接近原本天然食物的原貌，列如：雞胸肉、雞腿肉、綠花椰菜、堅果、白米飯⋯等等。

該如何選擇原型食物

如果真的不知道自己該吃哪些食物的話，可以參考我平常所愛吃的原型食物。

我會先把它分為三種：１.蛋白質（肉類） ２.碳水化合物（澱粉） ３.蔬果（疏菜水果）

1. .蛋白質：雞胸肉、低脂牛肉片、鮭魚、鯛魚片、雞肉、雞蛋、板腱牛排
2. .碳水化合物：白飯、糙米、地瓜、紅蘿蔔、馬鈴薯、香蕉、全麥麵包
3. 蔬果：青花菜、高麗菜、小黃瓜、豆芽菜、空心菜、蘆筍、美生菜、香蕉

＜以上都是我個人比較喜愛的原型食物，如果不知道該如何選擇，可以參考我所吃的食物＞

少喝飲料多喝水

1. 水也是扮演很重要的角色，它可以幫助你代謝還能幫助你排毒，不管你在『飲食控制』還是『減脂』喝水都會有很大的幫助，如果我們沒有喝水，就無法維持基本的呼吸、循環、吸收、消化、排泄等生理活動，新陳代謝也無法正常運作。
2. 飲料裡面含有大量的糖，然而從甜品或飲料裡面直接攝取的大多都是『精製糖』不但最為沒用，還只會堆積脂肪，加速變老，當然偶爾喝還是可以的，但大多數時候還是用水來替代飲料最為健康。