熱量怎麼算?
要學會計算熱量之前,要先搞懂什麼是BMR什麼是TDEE。
BMR又稱為基礎代謝率,而它的英文又叫basal metabolic rate,首字母縮寫為BMR。
比如人的身體不是在劇烈活動狀態下,處於消化狀態,維持生命所需消耗的最低能量,而這些能量用於各個器官機能讓它保持運作(簡單來說就是你一整天什麼事情都不做,躺在床上廢一天,要維持你身體運作所消耗的最低能量)。
而基礎代謝率跟年齡、體重有關,隨著年紀越大,基礎代謝率就會跟著下降,隨著體重減輕也會讓你的基礎代謝率下降。
TDEE是什麼?
BMR是用你的性別、年齡、身高、體重去計算,而TDEE是用你已經算好的BMR去乘以1.2~1.9之間等於你的TDEE。
也可以直接上網搜尋TDEE計算機,有蠻多免費的網站可以計算出屬於自己的TDEE。
而TDEE是我們人每天所需要消耗的總熱量,假如你是在增肌,可以選擇用你的TDEE+300赤字 = 你一天所需要吃的卡路里(也就是總熱量)。
如果你是想要減脂的人,可以用你的TDEE-300赤字 = 你一天所需要吃的卡路里(也就是一天要攝取的總熱量)。
如何計算熱量
首先熱量要先區分為3種營養素(碳水化合物、蛋白質、脂肪),再去分配營養比例。
比如我要減脂,以百分比計算。
1785 x 0.35 = 624.75大卡
624.75÷4=156.1875公克(每一公克碳水化合物=4大卡)
算: 157公克的碳水化合物
2.蛋白質預設為45%(用正常的比例去計算)
1785 x 0.45 = 803.25大卡
803.25÷4=200.8125公克(每一公克蛋白質 =4大卡)
算: 201公克的蛋白質
3.脂肪預設為20%(用正常的比例去計算)
1785 x 0.2 = 357大卡
357÷9 = 39.6666667公克(每一公克脂肪 =9大卡)
算: 40公克的脂肪
經歷過這些計算我才可以很清楚的知道我要吃多少的營養素,才能湊滿總熱量,這才是屬於一個比較正當的飲食方式。)
原型食物的營養成份
有了好的飲食一定要知道自己吃了多少的營養素,以下表格是我平常自己所會吃的食物,供給各位參考,都是以每100g的重量去計算出它的營養成份。


留言
張貼留言